Galactoligosaccharide (GOS) vovoka/syrup

Galactoligosaccharide (GOS) powder/syrup Featured Image

Famaritana fohy:

Ny GOS dia fifangaroan'ny oligosaccharides miaraka amin'ny lactose ho akora fototra ary amin'ny asan'ny beta-galactosidase.Izy io dia oligosaccharide izay mampifandray ny molekiolan'ny galactose amin'ny fatoran'ny beta (1-4), beta (1-6), beta (1-3) amin'ny vondrona galactose ao amin'ny molekiola lactose.Ny formula molecular dia (Galactose)n-Glucose.

Ny singa fototra dia galactosyl transfer oligosaccharides (TOS) sy galactosyl transfer disaccharides (TD).

Alefaso mailaka aminay

Product Detail

Tags vokatra

toetra

1. Mamy
Mamy 30 ka hatramin’ny 40 isan-jato izy io raha oharina amin’ny fary ary mamy malefaka.

2. viscosity
Ny viscosity ny (75 Brix) GOS dia ambony noho ny sucrose, ny ambony ny mari-pana, ny ambany ny viscosity.

3. fahamarinan-toerana
Ny GOS dia miorina tsara amin'ny hafanana ambony sy ny asidra.pH dia 3.0, Afanaina amin'ny 160 degre mandritra ny 15 minitra tsy misy fahasimbana.GOS dia mety amin'ny vokatra asidra.

4. Fihazonana hamandoana & hygroscopicity
Hygroscopic izy io, noho izany dia tokony hapetraka amin'ny toerana maina ny akora.

5. Fandokoana
Ny fanehoan-kevitra maillard dia mitranga rehefa mafana ary miasa tsara rehefa mila loko mangotraka ny sakafo.

6. Fiarovana ny fahamarinan-toerana:Maharitra herintaona amin'ny mari-pana amin'ny efitrano izy io.

7 Hetsika momba ny rano
Ny fanaraha-maso ny asan'ny rano dia tena zava-dehibe amin'ny faharetan'ny vokatra.Ny GOS dia manana hetsika rano mitovy amin'ny sucrose. Rehefa 67% ny fifantohana.Ny hetsika rano dia 0,85.Nihena ny asan'ny rano noho ny fitomboan'ny fifantohana.